1 kilogramme de gousses de vanille Bourbon de Madagascar – 10 à 12 cm

Ce format de 1 kilogramme de vanille Bourbon de Madagascar est exclusivement destiné aux professionnels, grossistes, laboratoires, industriels et structures à très forte consommation recherchant une vanille d’exception offrant intensité aromatique maximale, régularité irréprochable et rendement optimal. Son profil aromatique révèle des notes profondes, chaudes et intensément gourmandes, signature authentique de la véritable vanille Bourbon.

Rigoureusement sélectionnées pour leur souplesse parfaite, leur chair abondante et leur très haute teneur en vanilline, ces gousses mesurent entre 10 et 12 cm. Issues des régions les plus réputées de Madagascar, elles garantissent une homogénéité totale sur l’ensemble du lot, indispensable aux productions continues et aux usages industriels exigeants.

Ce format très grand volume est idéal pour :

• Pâtisserie artisanale à grande échelle et industrie agroalimentaire 🍰
• Fabrication intensive de crèmes, glaces, desserts et préparations aromatiques 🍨
• Production professionnelle de rhums arrangés, macérations et extraits 🍹
• Restauration collective, traiteurs, laboratoires et cuisine gastronomique haut volume 

🌿 Détails du produit

• Origine : Madagascar
• Variété : Vanille Bourbon
• Longueur : 10 à 12 cm
• Quantité : 1 kg (environ 600 à 650 gousses, selon calibre)
• Aspect : très charnue, souple et riche en graines
• Profil aromatique : extrêmement intense, naturel et parfaitement équilibré
• Qualité : sans additifs, non traitée

⭐ L’engagement Vanille 77

✔️ Sélection ultra rigoureuse et homogène

✔️ Traçabilité complète et contrôle qualité renforcé

✔️ Vanille 100 % naturelle à intensité aromatique maximale

✔️ Conçue pour les professionnels les plus exigeants

📦 Conseils de conservation

Afin de préserver durablement toutes leurs qualités aromatiques, conservez vos gousses dans un récipient hermétique, à température ambiante, à l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité.

❌ Ne pas conserver au réfrigérateur.