100 grammes de gousses de vanille Bourbon de Madagascar (16 à 18 cm)

100 grammes de gousses de vanille Bourbon de Madagascar – 16 à 18 cm

Ces gousses de vanille Bourbon de Madagascar mesurant entre 16 et 18 cm représentent un standard premium pour les passionnés de vanille et les professionnels exigeants. Le format 100 grammes est idéal pour une utilisation régulière à intensive, garantissant un excellent rapport qualité / rendement.

Issues de vanille Bourbon cultivée à Madagascar, ces gousses longues sont reconnues pour leur chair généreuse, leur forte concentration en grains et leur puissance aromatique élevée. Leur longueur est un marqueur clair de maturité, de qualité supérieure et de régularité aromatique.

Conditionnées sous vide, ces gousses de vanille conservent durablement leur souplesse, leur brillance et l’intégralité de leurs arômes naturels.

✅ Pourquoi choisir ces gousses de vanille Bourbon 16 à 18 cm (100 g) ?

• 🌿 Vanille Bourbon 100 % naturelle
• 🇲🇬 Origine Madagascar – référence mondiale
• 📏 Gousses longues 16 à 18 cm, charnues et grasses
• 🤎 Très riches en grains (caviar de vanille)
• 📦 Conditionnement sous vide pour conservation optimale

Ces gousses de vanille Bourbon de Madagascar offrent une vanille intense, ronde et persistante, parfaitement adaptée à un usage culinaire et professionnel.

🌸 Profil aromatique

• Notes dominantes : vanille profonde et intense
• Notes secondaires : cacao, caramel, floral délicat
• Intensité : élevée, longue et équilibrée

👨🍳 Utilisations recommandées

• Pâtisserie artisanale et professionnelle
• Crèmes, flans, entremets, ganaches
• Glaces artisanales et professionnelles
• Infusions (lait, crème, sirops, alcools)
• Cuisine sucrée et salée

👉 Gousses longues = rendement supérieur + arômes plus riches.

📦 Caractéristiques produit

• Produit : Gousses de vanille Bourbon de Madagascar
• Quantité : 100 grammes
• Longueur : 16 à 18 cm
• Origine : Madagascar
• Conditionnement : Sous vide
• Qualité : Premium
• Aspect : Gousses souples, brillantes et charnues

🌱 Conservation

Conserver les gousses de vanille Bourbon de Madagascar dans leur emballage sous vide ou dans un contenant hermétique, à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Ne pas réfrigérer.