40 gousses de vanille Bourbon de Madagascar (10 à 12 cm)

40 gousses de vanille Bourbon de Madagascar (10–12 cm) sous vide

Ces 40 gousses de vanille Bourbon de Madagascar (10–12 cm) sont conçues pour les professionnels et utilisateurs intensifs recherchant une vanille de qualité gourmet, régulière et performante en grande quantité. Issues de la variété Vanilla planifolia, elles sont cultivées dans la région de SAVA à Madagascar, puis conditionnées sous vide afin de préserver une fraîcheur optimale et une puissance aromatique constante.

La vanille Bourbon de Madagascar est la référence mondiale pour la pâtisserie et la cuisine gastronomique. Grâce au conditionnement sous vide, ces gousses de vanille Bourbon conservent leur souplesse, leur brillance naturelle et un taux d’humidité idéal, garantissant un rendement aromatique élevé même sur une utilisation prolongée.

✅ Pourquoi choisir ces 40 gousses de vanille Bourbon de Madagascar ?

• 🌿 Vanille Bourbon 100 % naturelle
• 🇲🇬 Origine Madagascar – Région SAVA
• 💨 Conditionnement sous vide alimentaire
• 🤎 Gousses noires, charnues et souples
• 👨🍳 Idéales pour usage professionnel intensif

Ces 40 gousses de vanille Bourbon de Madagascar (10–12 cm) assurent une régularité aromatique et une stabilité indispensables aux chefs, pâtissiers, artisans et restaurateurs.

🌸 Profil aromatique de la vanille Bourbon de Madagascar

• Notes dominantes : vanille chaude, cacao, caramel
• Notes secondaires : floral doux
• Intensité : forte, ronde et persistante

👨🍳 Utilisations recommandées

• Production de pâtisserie et desserts
• Glaces et sorbets artisanaux
• Extraits de vanille maison
• Rhum arrangé
• Cuisine gastronomique et transformation artisanale

📦 Caractéristiques produit

• Produit : 40 gousses de vanille Bourbon de Madagascar
• Longueur : 10 à 12 cm
• Variété : Vanilla planifolia
• Origine : Madagascar (SAVA)
• Qualité : Gourmet / Premium
• Conditionnement : Sous vide

🌱 Conservation

Grâce au conditionnement sous vide, ces gousses de vanille Bourbon de Madagascar se conservent longtemps sans perte d’arômes.
Après ouverture, conserver dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.