5 gousses de vanille Bourbon de Madagascar (10 à 12 cm)

5 gousses de vanille Bourbon de Madagascar (10–12 cm) sous vide

Ces 5 gousses de vanille Bourbon de Madagascar (10–12 cm) sont issues de la variété Vanilla planifolia, reconnue pour ses arômes riches et naturels. Cultivées dans la région de SAVA à Madagascar, elles bénéficient d’un conditionnement sous vide garantissant une fraîcheur optimale et une puissance aromatique maximale.

La vanille Bourbon de Madagascar est la référence mondiale pour la pâtisserie et la cuisine gastronomique. Grâce au sous vide, ces gousses de vanille Bourbon conservent leur souplesse, leur brillance naturelle et un taux d’humidité idéal, contrairement aux gousses sèches souvent vendues en vrac.

✅ Pourquoi choisir ces 5 gousses de vanille Bourbon de Madagascar ?

• 🌿 Vanille Bourbon 100 % naturelle
• 🇲🇬 Origine Madagascar – Région SAVA
• 💨 Conditionnement sous vide alimentaire
• 🤎 Gousses noires, charnues et souples
• 🍰 Usage pâtisserie, desserts, glaces, rhum arrangé

Ces 5 gousses de vanille Bourbon de Madagascar (10–12 cm) offrent un excellent rendement aromatique : une seule gousse suffit à parfumer durablement une préparation.

🌸 Profil aromatique de la vanille Bourbon de Madagascar

• Notes dominantes : vanille chaude, cacao, caramel
• Notes secondaires : floral doux
• Intensité : forte et persistante

Ce profil aromatique fait de ces gousses de vanille Bourbon sous vide un ingrédient de choix pour les pâtissiers, chefs et amateurs exigeants.

👨🍳 Utilisations recommandées

• Crèmes, flans, panna cotta
• Gâteaux, brioches, biscuits
• Glaces et sorbets artisanaux
• Rhum arrangé et extrait de vanille maison
• Cuisine gastronomique

📦 Caractéristiques produit

• Produit : 5 gousses de vanille Bourbon de Madagascar
• Longueur : 10 à 12 cm
• Variété : Vanilla planifolia
• Origine : Madagascar (SAVA)
• Qualité : Gourmet / Premium
• Conditionnement : Sous vide

🌱 Conservation

Grâce au sous vide, ces gousses de vanille Bourbon de Madagascar se conservent longtemps sans perte d’arômes.
Après ouverture, conserver dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière.