50 gousses de vanille Bourbon de Madagascar (10 à 12 cm)

50 gousses de vanille Bourbon de Madagascar (10–12 cm) sous vide

Ces 50 gousses de vanille Bourbon de Madagascar (10–12 cm) représentent le format grand volume destiné aux professionnels, artisans et utilisateurs intensifs recherchant une vanille de qualité gourmet, stable et performante sur la durée. Issues de la variété Vanilla planifolia, elles sont cultivées dans la région de SAVA à Madagascar, puis conditionnées sous vide afin de préserver une fraîcheur optimale et une puissance aromatique constante.

La vanille Bourbon de Madagascar est la référence mondiale pour la pâtisserie, la cuisine gastronomique et la transformation artisanale. Grâce au conditionnement sous vide, ces gousses de vanille Bourbon conservent leur souplesse, leur brillance naturelle et un taux d’humidité idéal, garantissant un excellent rendement aromatique, même lors d’une utilisation prolongée.

✅ Pourquoi choisir ces 50 gousses de vanille Bourbon de Madagascar ?

• 🌿 Vanille Bourbon 100 % naturelle
• 🇲🇬 Origine Madagascar – Région SAVA
• 💨 Conditionnement sous vide alimentaire
• 🤎 Gousses noires, charnues et souples
• 👨🍳 Format grand volume – usage professionnel

Ces 50 gousses de vanille Bourbon de Madagascar (10–12 cm) assurent une régularité aromatique et une stabilité indispensables aux chefs, pâtissiers, restaurateurs et transformateurs.

🌸 Profil aromatique de la vanille Bourbon de Madagascar

• Notes dominantes : vanille chaude, cacao, caramel
• Notes secondaires : floral doux
• Intensité : forte, ronde et persistante

👨🍳 Utilisations recommandées

• Production de pâtisserie et desserts
• Glaces et sorbets artisanaux
• Extraits de vanille maison
• Rhum arrangé
• Cuisine gastronomique et transformation professionnelle

📦 Caractéristiques produit

• Produit : 50 gousses de vanille Bourbon de Madagascar
• Longueur : 10 à 12 cm
• Variété : Vanilla planifolia
• Origine : Madagascar (SAVA)
• Qualité : Gourmet / Premium
• Conditionnement : Sous vide

🌱 Conservation

Grâce au conditionnement sous vide, ces gousses de vanille Bourbon de Madagascar se conservent longtemps sans perte d’arômes.
Après ouverture, conserver dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.